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我国第一个《洁蛋(保洁蛋)地方标准》实施|英雄联盟全民竞猜
时间:2020-12-01 来源:英雄联盟全民竞猜 浏览量 88868 次
本文摘要:昨天记者访问我市各种餐馆、农产品市场,看到出售的鸡蛋大部分是“脏鸡蛋”,很多人对干净的鸡蛋一无所知。在市内各种餐馆的鸡蛋摊前,记者看到鸡蛋随便放着,有的还涂上了鸡粪、鸡毛等污染物。据专家介绍,尚未处理的新鲜鸡蛋在蛋壳中通常不会留下鸡粪、鸡毛等污染物,在运输过程中不会造成“二次污染”,蛋壳中可能会装载沙门氏菌、病毒等。

本月开始,我国第一个《洁蛋(保洁蛋)地方标准》在湖北实施,进一步关注鸡蛋制品公共卫生问题。昨天记者访问我市各种餐馆、农产品市场,看到出售的鸡蛋大部分是“脏鸡蛋”,很多人对干净的鸡蛋一无所知。在市内各种餐馆的鸡蛋摊前,记者看到鸡蛋随便放着,有的还涂上了鸡粪、鸡毛等污染物。在某品牌的90个篮子里装上鸡蛋,用外包装保鲜膜可以看到部分蛋壳上褐色的脏印子。

农产品市场的新鲜鸡蛋外观更干净。消费者在选择鸡蛋时首先关注的是价格,然后是外观比较整洁的。很多市民应该把卖回家的鸡蛋放在冰箱里。白领小姐王说:“父母去除的鸡蛋容易保管,所以在鸡蛋中保管时不去除蛋壳。

鸡蛋

”主妇张女士说,做煮鸡蛋的时候要把鸡蛋收拾干净,煮或炸的时候要拍打蛋壳,放到锅里。据专家介绍,尚未处理的新鲜鸡蛋在蛋壳中通常不会留下鸡粪、鸡毛等污染物,在运输过程中不会造成“二次污染”,蛋壳中可能会装载沙门氏菌、病毒等。目前,国家没有继续实施清洁鸡蛋统一标准,专家们警告市民不要吃生熟的鸡蛋,不要放在塑料袋里,放在冰箱里污染其他食物。污物多的鸡蛋可以用干布涂上。

农产品市场

新闻链接4月4日,湖北省苏州市增容区新街小学86名学生经常出现抽搐等症状,通过权威部门的检查,分析认为因沙门菌引起食物疑似鸡蛋。从10月1日开始持续的湖北省《洁蛋(保洁蛋)地方标准》,清洁鸡蛋生产需要经过去除、潮湿、杀菌、喷雾、涂层等多个部分的加工处理。《标准》规范了鸡蛋生产工艺,并对外观、重金属、药菜、大肠菌等各项指标展开了苛刻的限量版。

美国早在1970年就规定只有清洁蛋才能进入市场,日本、澳大利亚等发达国家也大部分销售清洁蛋。


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